জুম পাহাড়ের জীবন ধারা
খাগড়াছড়ি প্রতিনিধি
প্রকাশিত: ১৪ নভেম্বর ২০২১

ছবি- সংগৃহীত।
পার্বত্য চট্টগ্রামে বসবাসরত বিভিন্ন ক্ষুদ্র নৃ-গোষ্ঠীর অধিকাংশই জুম চাষের ওপর নির্ভরশীল। পাহাড়ে জুমের ফসল ফলিয়ে জীবিকা নির্বাহ করে থাকেন তারা।
পাহাড়ে চাষাবাদ করার সময় মাটি থেকে প্রায় আড়াই-তিন ফুট উঁচুতে বাঁশ ও কাঠ দিয়ে মাচাং ঘর বানান জুমিয়ারা। এখানেই কাজের ফাঁকে খাওয়া-দাওয়া পর্বটি সেরে একটু জিরিয়ে নেন তারা। চাষাবাদ করতে ভোরে ঘর থেকে বের হন জুমিয়ারা। চলে আসেন উঁচ-নিচু সবুজে ঘেরা পাহাড়ে।
বিক্রির জন্য মারফা, কচু, বেগুন, ভুট্টা, আদা, হলুদ, বাঁশ, তিত করলাসহ নানা রকম শাকসবজি নিয়ে দূর-দূরান্ত থেকে হাট-বাজারে আসেন। পুরুষের চেয়ে পাহাড়ি নারীরা বেশি পরিশ্রমী। সংসার সামাল দেওয়া, জুম চাষ করা এবং জুম থেকে ঝুঁড়িতে করে কৃষিপণ্য মাথায় নিয়ে হাট-বাজারে ছুটে যান তারা।
পাহাড়ের স্থানীয় খাবারের তালিকায় যে নামটি প্রথমে আসে সেটি হলো কচি বাঁশ। হরেক পদের খাবারে বাড়তি মাত্রা যোগ করে এটি। মাংস কিংবা সবজি- বাঁশ থাকবেই। এছাড়া বাঁশ সিদ্ধ কিংবা বাঁশ দিয়ে রান্না করা ডাল ভোজনরসিকের ষোলআনা পূর্ণ করে।
- বশেমুরবিপ্রবিতে র্যাগিংয়ের অভিযোগে ৪ শিক্ষার্থী বহিষ্কার
- মাধবপুরে অবৈধভাবে তেল মজুদ করায় ব্যবসায়ীকে ১ লক্ষ টাকা জরিমানা
- আবারও বাড়তে পারে গ্যাসের দাম
- ই-কমার্স প্রতিষ্ঠানের ব্যবস্থপনা পরিচালক ও পরিচালক গ্রেফতার
- বৃটিশ প্রধানমন্ত্রী বরিস জনসনের কেলেংকারি ফাঁস
- এক সপ্তাহে দেশে সংক্রমণ বেড়েছে ৬০ শতাংশ
- ইউরোপে ভয়ংকর রূপ নিচ্ছে করোনা, শনাক্ত ১০ কোটি
- রামগড়ে ত্রিপুরা স্টুডেন্টস ফোরামের ২৯তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী পালিত
- অবৈধ ক্লিনিক-ডায়াগনস্টিক বন্ধ না হলে রোববারের পর কঠোর ব্যবস্থা
- হাতীবান্ধায় ধান ক্ষেত থেকে অজগর সাপ উদ্ধার
- টাঙ্গাইলে মোবাইল কোর্টে চারটি ক্লিনিক সিলগালা
- পুরাতন ইট দিয়ে ড্রেন নির্মান, এলাকাবাসীর প্রতিবাদেও নির্বিকার ইউপি চেয়ারম্যান
- শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বন্ধের তথ্য গুজব: শিক্ষা মন্ত্রণালয়
- রামগড়ে অভিভাবক সমাবেশ অনুষ্ঠিত
- ফরিদপুরে ৪২ কেজি রুপা উদ্ধার, আটক দুই
- বিএনপির মাথা খারাপ হয়েছে- তথ্যমন্ত্রী
- চা শিল্পে নতুন চমক নিয়ে এলো নীল চা
- শহীদ মিনারে গাফ্ফার চৌধুরীকে শ্রদ্ধা
- এবার অস্থির রাজধানীর চালের বাজার
- জয়পুরহাটে গৃহবধূসহ ২ জনের লাশ উদ্ধার
- ফরিদপুরে কলেজ ছাত্র শরীফ হত্যা মামলার বিচারের দাবিতে বিক্ষোভ
- নদী ও পানি নিয়ে আসামে মোমেন-জয়শঙ্কর বৈঠক
- মির্জাপুরে মোবাইল ব্যবসায়ীকে কুপিয়ে লাখ টাকা লুট
- ঢাকায় পৌঁছেছে গাফফার চৌধুরীর লাশ
- রাজধানীতে যুবদলের বিক্ষোভ সমাবেশ
- রাতে ফাইনালে মুখোমুখি লিভারপুল-রিয়াল
- ২০টিরও বেশি দেশে মাঙ্কিপক্সে আক্রান্ত ২০০ জন: বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা
- করোনায় আক্রান্তের সংখ্যা ৯ লাখ, মৃত দেড় সহস্রাধিক
- ‘ইউক্রেনে সহায়তা নয়, যুক্তরাষ্ট্রের উচিত স্কুলের নিরাপত্তা বাড়ানো’
- উপকূলীয় অঞ্চলের চিংড়ি চাষ বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনের অন্যতম মাধ্যম
- রাজশাহীতে জমে উঠেছে আমের কেনাবেচার হাট
- চার হাজার বেসামরিক নাগরিক নিহত ইউক্রেনে: জাতিসংঘ
- মাংকিপক্স: গণটিকার প্রয়োজন নেই বলল ডাব্লিউএইচও
- আজ দেশে আসছে গাফ্ফার চৌধুরীর মরদেহ
- মিয়ানমারে প্রবেশের অনুমতি না দেয়ায় উদ্বিগ্ন বাংলাদেশ
- খারকিভে ভয়াবহ গোলা বর্ষণে শিশুসহ নিহত ৯
- অবৈধ ক্লিনিক-হাসপাতাল-ডায়াগনস্টিক সেন্টারের বিরুদ্ধে শুরু হচ্ছে অভিযান
- শুল্ক কমানোসহ বিড়ি শ্রমিকদের পাঁচ দাবি
- মিয়ানমারে প্রবেশের অনুমতি না দেয়ায় উদ্বিগ্ন বাংলাদেশ
- মানুষের মুক্তি আর সাম্যের জয়গানে স্বতন্ত্র নজরুল- তথ্যমন্ত্রী
- রায়গঞ্জ উপজেলা বিএনপির প্রতিবাদ সভা অনুষ্ঠিত
- অবৈধ ক্লিনিক-হাসপাতাল-ডায়াগনস্টিক সেন্টারের বিরুদ্ধে শুরু হচ্ছে অভিযান
- সার্বজনীন পদ্মাসেতুতে ওঠার আগে অপপ্রচারকারীদের ক্ষমা চাওয়া উচিত- তথ্যমন্ত্রী
- এক মাস পর করোনায় মৃত্যু দেখল বাংলাদেশ
- টাঙ্গাইলে কলেজ ছাত্রীর মৃত্যু; স্বামীর রিমান্ড মুঞ্জুর
- নর্থ সাউথ বিশ্ববিদ্যালয়ের ৪ ট্রাস্টির জামিন নামঞ্জুর, কারাগারে পাঠানোর নির্দেশ
- জনগণের দাবি খালেদা জিয়াকে আবার কারাগারে পাঠানো- তথ্যমন্ত্রী
- মির্জাপুরে সড়ক দুর্ঘটনায় দুই জনের মৃত্যু
- পুঠিয়ায় নকল বৈদ্যুতিক তার তৈরীর কারখানায় অভিযানে জরিমানা
- ফরিদপুরে ৪২ কেজি রুপা উদ্ধার, আটক দুই
- গরুর মাংসের মতোই ব্যয়বহুল হবে মুরগির মাংস
- জয়পুরহাটে গৃহবধূসহ ২ জনের লাশ উদ্ধার
- মোহনপুরের যৌতুকের জন্য স্ত্রীকে হত্যা, স্বামী গ্রেপ্তার
- ঘাটাইলে আইটি পার্ক স্থানান্তরের প্রতিবাদে মানববন্ধন অনুষ্ঠিত
- খাগড়াছড়িতে প্রতিবন্ধী শিশু বলাৎকারের অভিযোগে ষাট বছরের বৃদ্ধ আটক
- কাশ্মীরে বাড়িতে ঢুকে অভিনেত্রীকে গুলি করে হত্যা
- প্রস্রাব দেখে কীভাবে বুঝবেন কিডনির অবস্থা কেমন?
- মির্জাপুরে মোবাইল ব্যবসায়ীকে কুপিয়ে লাখ টাকা লুট
- রোয়াংছড়িতে স্ত্রীকে পিটিয়ে হত্যা, ঘাতক স্বামী আটক
- পাহাড়ের সৌন্দর্য
- প্রকৃতির সান্নিধ্য পেতে খাগড়াছড়িতে পর্যটকদের ভীর
- লামায় ম্রো শিক্ষার্থীদের মাঝে স্কুল ড্রেস ও শিক্ষা সামগ্রী বিতরণ
- খাগড়াছড়িতে আগুনে পুড়ে ঘুমন্ত ভাইবোনের মৃত্যু
- রামগড়ে বাকাসস ঘোষিত পদ ও গ্রেড পরিবর্তনের দাবিতে কর্মবিরতি
- খাগড়াছড়িতে “ডিউক অব এডেনবরা ইন্টারন্যাশনাল এওয়ার্ড” এর যাত্রা
- রোয়াংছড়িতে কারিতাসে লীন প্রকল্পের আওতায় তথ্য অবহিতকরণ
- লামায় উপজেলা পরিষদের মাসিক সাধারণ সভা সম্পন্ন
- পাবলিক স্কুল ও কলেজ পরীক্ষা কেন্দ্রে চলছে এইচএসসি পরীক্ষা
- পার্বত্য চট্টগ্রাম পাহাড়ী ছাত্র পরিষদ(পিসিপি)’র বিক্ষোভ মিছিল ও সমাবেশ
- জুম পাহাড়ের জীবন ধারা