আমড়ার উপকারিতা

আমড়া একটি পরিচিত দেশি ফল। আমাদের দেশে দুই ধরনের আমড়া পাওয়া যায়। এ দুই ধরনের আমড়াতেই রয়েছে ভিটামিন ‘সি’।  আমড়ার চাটনি অনেকেরই প্রিয়। আবার শীতের নরম রোদ্দুরে লবণ-মশলা মাখিয়েও দিব্যি জমে যায় আমড়া। তবে মুখরোচক দিকটি ছাড়াও আমড়া শরীরের জন্য অনেক উপকারী।

সাম্প্রতিক এক গবেষণা জানাচ্ছে, রোজ একটা করে আমড়া খেলেই ফল পাবেন অবিশ্বাস্য। আমড়া ভিটামিন সি-এর বড় উৎস। এটা খেলে বিভিন্ন রকম অসুখ থেকে দূরে থাকা যায়। এমনকি ক্যান্সারের মতো মরণ রোগের বিরুদ্ধেও শরীরে প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে আমড়া।

আমড়াতে পেকটিন জাতীয় ফাইবার রয়েছে, যা বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। তাই প্রতিদিন এই ফলটি খাওয়ার চেষ্টা করুন।

ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস আমড়া। এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা শিশুর দৈহিক গঠনে সাহায্য করে। কাজেই শিশুদেরও নিয়মিত ফলটি খাওয়ান।

বিভিন্ন প্রকার ভাইরাল ইনফেকশনের বিরুদ্ধেও লড়াই করে আমড়া। এতে প্রচুর ভিটামিন সি থাকায় তা স্কার্ভি রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এমনকি সর্দি-কাশি-জ্বরের উপশমেও